S$10,000 สำหรับไวน์เบอร์กันดีหายาก: ไวน์ชั้นเลิศที่ไวน์คลับแห่งใหม่ล่าสุดของสิงคโปร์

S$10,000 สำหรับไวน์เบอร์กันดีหายาก: ไวน์ชั้นเลิศที่ไวน์คลับแห่งใหม่ล่าสุดของสิงคโปร์

67 Pall Mall คลับไวน์ส่วนตัวสำหรับสมาชิกที่มีชื่อเสียงในลอนดอน เปิดด่านแรกในเอเชียที่นี่สิงคโปร์เมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์คลับนี้ตั้งอยู่บนชั้น 27 และ 28 ของเพนต์เฮาส์ของ Shaw Centre คลับหรูหราทั้งหมด พื้นที่ 15,000 ตารางฟุตประดับประดา ตกแต่งด้วยแผ่นไม้หนานุ่ม โซฟาหนานุ่ม และงานเลี้ยงหนัง จุดโฟกัสของการตกแต่งภายในคือหอไวน์สูงจากพื้นจรดเพดานสูงหกเมตร คำแถลงที่ยิ่งใหญ่

ของสิ่งที่สโมสรหมายถึง – สวรรค์แห่งไวน์

ในการเป็นสมาชิก คุณต้องจ่ายค่าเข้าร่วม S$2,400 หลังจากนั้นค่าธรรมเนียมรายเดือนจะแตกต่างกันไปตามภูมิหลังของคุณ ตัวอย่างเช่น ผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 35 ปีต้องจ่ายค่าธรรมเนียมรายเดือน 150 ดอลลาร์สิงคโปร์ ในขณะที่ชาวสิงคโปร์จ่าย 200 ดอลลาร์สิงคโปร์

สมาชิกสามารถเข้าใช้คอลเลกชันไวน์ 5,000 รายการที่น่าประทับใจของสโมสรไวน์ ซึ่งมี 1,000 รายการเป็นแก้ว สโมสรอ้างว่ารายการไวน์ที่ใหญ่ที่สุดและหลากหลายที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทีมงานซอมเมอลิเยร์จำนวน 15 คนพร้อมให้คำแนะนำอย่างชาญฉลาดอัญมณีน้ำองุ่นชนิดใดที่คุณคาดว่าจะพบได้ที่ไวน์คลับ เราได้ Richard Hemming, 67 ปรมาจารย์ด้านไวน์ของ Pall Mall Singapore และหัวหน้าฝ่ายไวน์ของเอเชียมาเปิดเผยไวน์อันทรงคุณค่าสี่ชนิดจากห้องใต้ดินของคลับ

Richard Hemming, 67 ปรมาจารย์ด้านไวน์ของ Pall Mall Singapore

 และหัวหน้าฝ่ายไวน์ของเอเชีย (รูปภาพ: 67 ห้างพอล)

พบกับคู่รักชาวสิงคโปร์ที่นำเบียร์และสาเกชั้นนำของญี่ปุ่นมาให้คุณ

เบอร์กันดีหายาก: DOMAINE DE LA ROMANEE-CONTI, LA TACHE 1998

Hemming กล่าวว่า La Tache 1998 ของ Domaine de la Romanee-Conti ปัจจุบันเป็นไวน์ที่หายากและแพงที่สุด 67 ไวน์ของ Pall Mall ราคาอยู่ที่ 10,685 ดอลลาร์สิงคโปร์ สโมสรถือขวดแอมโบรเซียที่เคารพนี้ขวดเดียว

ที่ดิน Grand Cru ของ Domaine de la Romanee-Conti ซึ่งมักเรียกสั้น ๆ ว่า DRC ในภาษาไวน์ ในเบอร์กันดีเป็นที่รู้จักในฐานะผู้ผลิตไวน์ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

La Tache 1998 ของ Domaine de la Romanee-Conti ปัจจุบันอยู่ในอันดับที่ 67 ไวน์หายากและแพงที่สุดของ Pall Mall ราคาอยู่ที่ 10,685 ดอลลาร์สิงคโปร์ (รูปภาพ: 67 ห้างพอล)

เมกัสฝึกหัดชาวเบอร์กันดีถือว่าไวน์ที่เย้ายวนใจของคฤหาสน์เป็นเกณฑ์มาตรฐานสำหรับปิโนต์นัวร์ ไวน์จากไร่องุ่น monopole หรือพื้นที่ปลูกองุ่นที่เป็นกรรมสิทธิ์ของอสังหาริมทรัพย์ – Romanee-Conti ซึ่งตามชื่ออสังหาริมทรัพย์ และ La Tache เป็นที่ต้องการของแฟนๆ

จากข้อมูลของ Hemming หากสต็อกของ Romanee-Conti 2002 เรือธงที่เป็นที่ต้องการอย่างสูงมาถึง ไวน์จะเข้ามาแทนที่ La Tache เป็นขวดที่หรูหราที่สุดของสโมสรด้วยราคาสูงถึง 36,000 ดอลลาร์สิงคโปร์

ที่เกี่ยวข้อง:

การลงทุนในวิสกี้เก่าที่หายาก: มีอยู่เท่าไหร่และ NFT เกี่ยวข้องกับอะไร?

การแสดงออกที่ไม่ซ้ำใครของชาวออสซี่ที่ชื่นชอบ: THE PENFOLDS G5

การเปิดตัวครั้งสุดท้ายในไวน์ซีรีส์ “g” จำนวนจำกัดของ Penfolds โดย g5 เป็นไวน์มัลติวินเทจ ไวน์ที่ผสมผสานเหล้าองุ่นต่างๆ ของ Grange ซึ่งเป็นไวน์ระดับบนสุดของโรงกลั่นไวน์ออสเตรเลีย ชีราซ

g5 เป็นการผสมผสานระหว่างเหล้าองุ่น 5 ชนิด ได้แก่ ปี 2010, 2012, 2014, 2016 และ 2018 ในขณะที่สองรุ่นก่อนหน้านี้ของซีรีส์อย่าง g3 และ g4 เป็นการผสมผสานของเหล้าองุ่น 3 และ 4 ชนิดตามลำดับ

การเปิดตัวครั้งสุดท้ายในไวน์ซีรีส์ “g” จำนวนจำกัดของ Penfolds ทำให้ g5 เป็นไวน์วินเทจหลากชนิด (ภาพ: เพนโฟลด์ส)

การผสมผสานเหล้าองุ่นเป็นวิธีการผลิตไวน์ที่เกี่ยวข้องกับแชมเปญมากกว่าไวน์นิ่ง ซีรีส์ “g” เป็นโครงการทดลองของ Penfolds เพื่อสร้างไวน์ Grange ระดับพรีเมียมที่มีเอกลักษณ์และหายาก G5 ผลิตเพียง 2,200 ขวด – 67 Pall Mall จำหน่ายขวดเดียวในราคา 3,846 ดอลลาร์สิงคโปร์

“ไวน์วินเทจหลายชนิดไม่ได้มุ่งเป้าไปที่นักดื่มไวน์ทั่วไป” เฮมมิงกล่าว “พวกเขามักจะเป็นนักชิมไวน์ที่เชี่ยวชาญเป็นพิเศษซึ่งมุ่งเป้าไปที่ผู้ชื่นชอบไวน์ที่มีส่วนร่วมสูง”

Credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >> ป๊อกเด้งออนไลน์